Là món ăn cao cấp nổi tiếng Trung Hoa được nhiều người Việt yêu thích. Bào ngư cũng giống như vi cá, cá bơn, cá mặt quỷ, ốc hương, sò huyết, hải sản... là loại đặc sản biển có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, không chỉ có thể chế biến nhiều món hấp dẫn ngon miệng mà còn đặc biệt bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, nhất là nam giới.

Bào ngư

Súp vi cá hồng xíu

Trong văn hóa ẩm thực của đất nước Trung Hoa, món súp vi cá được liệt vào hàng "Bát Trân" - tám loại sơn hào hải vị đặc biệt qúy hiếm và lạ. Món ăn thơm ngon, mát bổ này này đặc biệt được yêu thích mỗi khi hè đến

Món ăn này có hương thơm nồng, chứa hàm lượng canxi cao, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Tác dụng được quan tâm nhất là bồi bổ cơ thể, giúp dưỡng nhan sắc nên súp vi cá thường là món ăn khoái khẩu của chị em phụ nữ.

Súp vi cá đặc biệt - Nhà hàng Louis

Súp vi cá thịt cua - Nhà hàng Louis

Súp vi cá yến sào- Nhà hàng Louis