Súp Vi cá - Thịt cua

Đăng lúc: Thứ ba - 09/12/2014 21:33 - Người đăng bài viết: admin
Những sợi vi cá dài, trong như cước trắng được thả vào nồi nước súp đặc biệt hầm trong nhiều giờ, cùng các loại thịt gà, thịt cua, nấm đông cô… món Súp sẽ trở lên đặc sánh rất tự nhiên.
Súp Vi cá - Thịt cua

Súp Vi cá - Thịt cua

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong 100g vi cá có đến 89% là đạm và cung cấp đến 384kcal. Chất Chondroitin trong vi cá mập còn có tác dụng bồi bổ, phục hồi sức khỏe. Sụn vi cá mập được dùng để bào chế các loại thuốc quý, những món ăn chế biến từ vi cá được xem là món ăn cực kỳ bổ dưỡng.

Vi cá mập có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng đặc biệt và ngon nhất là món Súp vi cá. Chính vì vậy, súp vi cá được rất nhiều thực khách dùng để bồi bổ sức khỏe hay thiết đãi khách quý trong những dịp quan trọng.

Cách chế biến món Súp đặc biệt này vô cùng đa dạng và phong phú, tùy theo khẩu vị và cách phối hợp nguyên liệu của mỗi nhà hàng mà súp vi cá lại có những hương vị riêng. Tại nhà hàng Louis, dưới bàn tay khéo léo và những bí quyết riêng của các đầu bếp lâu năm, giàu kinh nghiêm, món súp vi cá được chế biến rất công phu và tỉ mỉ, từ khâu chế biến vi cá, đến khâu nêm gia vị.

Những sợi vi cá dài, trong như cước trắng được thả vào nồi nước súp đặc biệt hầm trong nhiều giờ, cùng các loại thịt gà, thịt cua, nấm đông cô… món Súp sẽ trở lên đặc sánh rất tự nhiên. Khi đưa lên trước mặt thực khách như một tác phẩm nghệ thuật vô cùng bắt mắt, màu trắng trong, mát dịu của vi cá nổi bật trong màu nâu vàng của nước súp, thêm chút xanh của nhánh mùi tây… chỉ nhìn thôi đã muốn thưởng thức ngay.

Súp vi cá thường được dùng làm món khai vị cho mỗi bữa ăn. Với hương thơm nhẹ của thịt cua, nấm, cùng vị ngon ngọt thanh, mát dịu … là khởi đầu cho một bữa ăn hoàn hảo, cùng với những món ăn ngon, được chế biến từ nhiều loại hải sản nổi tiếng thế giới, tại nhà hàng Louis quý vị hãy thêm một ly vang Pháp, hay một ly Montes Alpha đến từ Chile cho một chút lắng đọng …những khoảnh khắc cuộc sống của thực khách sẽ trở lên thú vị rất nhiều.
Tác giả bài viết: Nhà hàng Louis
Nguồn tin:
Từ khóa:

đặc biệt, trở lên

Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

 

Giới thiệu về nhà hàng Louis

  Nhắc đến Pháp, người ta nghĩ ngay đến thành phố Pari hoa lệ, thiên tài quân sự Napoleon, tháp Effen kỳ thú...Nhắc đến Pháp, người ta cũng không thể nào quên những cánh đồng hoa Lavender tím ngắt trải dài, đến nhà thờ Đức Bà với tình yêu da diết của chàng gù xấu xí dành cho nàng Exmelanda...

Thăm dò ý kiến

Bạn quan tâm gì nhất ở nhà hàng?

Các món ăn ngon.

Phục vụ chu đáo tận tình.

Ý kiến khác

Tất cả các ý kiến trên

Bộ đếm

  • Đang truy cập: 47
  • Hôm nay: 1220
  • Tháng hiện tại: 76431
  • Tổng lượt truy cập: 2640788